从包装的原始功能上说，食品包装的材料在使用和创意上应为消费者提供方便。包装最基本的功能是保护商品，防止商品的损坏、渗漏、腐烂以及变质等。而随着社会经济的发展，市场观念的不断转化，这种最基本的功能也发生了变化。包装通过带给消费者安全感发挥其促销作用，对于那些易损坏、易渗漏和易霉变的食品更是如此。随着目前食品领域卫生安全被高度重视，对于食品包装的卫生情况也引起了消费者的足够多的重视，毕竟整个产品的质量包含了方方面面，既要保证产品本身的质量，还要保证产品包装材料的质量。这对于企业来说或许增加了很多的成本，但是这对企业的长治久安是一个必须的过程。

欧洲市场对于包装设计的八个要求
对于整个包装设计的市场来说，中国还是发展时间比较短的，在很多方面都是需要向国外学习的。说起设计，我们就不得不提起欧洲，在包装设计中，欧洲国家更是有着压倒性的优势，那么，欧洲国家对于包装设计有哪些要求呢?
欧洲对包装设计有8大要求：
1)名称易记：包装上的产品名称要易懂、易念、易记。“可口可乐”就是成功范例之一。“雀巢”(Neste1)咖啡虽驰名全球，但在德国则必须改名为“Bonke”，以便德国人易于接受。
2)外形醒目：要使消费者仅看包装外表就能对产品的特征了如指掌。
3)印刷简明：包装印刷应力求“简明”：对高档豪华商品而言，包装印刷应与商品本身的档次相适应。
4)体现信誉：包装要充分体现产品的信誉，使消费者透过包装增加对产品的信赖。
5)颜色悦目：一般来说，欧洲人喜爱红色或黄色，但西班牙人不喜欢红黄两色混合使用。法国人、荷兰入更喜爱淡蓝色，但德国人却对它心存反感。
6)地区标志：包装应有产品地区标志或图案，使人容易识别。例如，意大利生产的奶酪和牛油，往往在包装上印有意大利奶牛场风景，使人一看就知道这是来自意大利的产品。
7)环保意识：欧洲人普遍重视环境保护工作，因此包装材料用后最好无污染，且易于回收或分解。目前德国在采用包装新技术与新材料方面处于领先地位。
8)创新求异：防盗防窃包装的出现，就是一例。新疑、离奇和富有现代意识的包装，不仅是名牌老产品改变传统形象的手段，而且也为新产品创名牌提供了机会。
好的包装设计都是在严格的要求之下才有的，中国在这个方面应该多多借鉴。

在食品的包装设计中，丰富的色彩也向消费者传递着各种不同的情趣，展示着不同的品牌风格和魅力。人们通过长期对生活的感受与体验，在有意无意之下便形成了以颜色来对物品进行判断与感受的能力。而在市场环境中，消费者挑选食品时首先影响到顾客的便是食品包装的色彩，因此在整个食品的包装设计中运用冲击力较强或者颜色搭配丰富和谐的色彩那么便会产生极具价值的效果，表达出包装乃至食品的思想与情趣。由此可见，色彩的选择与组合在食品包装设计中是起着非常重要的作用的，我认为食品包装设计在色彩上的追求需要色彩的单纯、调和、精炼以及把握好各要素之间的变化，充分利用好各个色彩之间的对比、各个色彩之间的调和运用，进而达到丰富色彩空间，使色彩去激发消费者情感的作用。若要深入的了解这一方面，我们就必须先要加深对色彩的认识，在设计上深入研究色彩对消费者的心理的影响。不同的颜色能给消费者带来不同的视觉心理感受。色彩搭配的丰富和谐，能增强消费者的审美情趣，丰富他们的想象空间，也能陶冶消费者的心智，真正的能让我们与消费者都感觉到食品包装设计中色彩的价值与力量。

尽量选择一些新型的易于分解的材料作为包装物的载体，对于那些难以分解的材料，如一些塑料用品，能不用就不用，能少用则少用。尽量使用绿色包装，这种绿色一是回归自然，二是不污染环境。在设计包装和选择包装材料时，尽可能趋向自然的考虑，并要尽量照顾到材料的使用上降低成本费用。
食品包装不但应具有安全性与保护性等功能，还应尽量在包装造型与结构的创意创新上注入自己独到的想法与个性，在造型与结构设计上考虑到基本要素的同时设计出具有审美特征，独到见解的创意包装。另外我认为在包装设计的结构上多动动脑筋，多想想消费者的使用习惯，尽量添加一些方便消费者使用的小细节，也是很多包装能够吸引消费者、能够成功、能够站立于市场不败地位的一大法宝。

食品包装要在文字与图形上体现创新。图形上可以运用绘画或者摄影等写实的表现能力。细致的刻划并着力渲染食品，将食品精美的造型美味的口感引人入胜地呈现出来，给人以逼真的现实感，使消费者对所宣传的食品产生一种信任感再由信任转变为一种想吃的欲望进而转变为购买欲。这种手法由于将食品直接推向消费者面前，所以很容易打动人心。
“货卖一张皮”，包装好了、有创意了、能吸引消费者目光了，那么我相信你的产品就成功了一大半。我认为在上述的几条要求下，也可以根据自己的想法创意，将图形进行大胆的变换、创新、组合，这样的设计也能大大的吸引消费者的眼球，提高消费者的购买兴趣，起到出其不意的效果。在文字上要提炼出精彩的广告语。广告语不仅要精彩、凝练、契合食品，还要让消费者余味深长，脱口而出，起到过目不忘的效果。字体设计上要与图形含义相吻合，并且要与图形完美的结合，在构思上形成一个整体。好的字体设计可以起到画龙点睛的作用。

本文来源于南京画册设计公司  http://www.nanjingyinshua.com/